Destylacja wina pochodzenia wprowadzenie

"Tak zwane" "yo wino" (destylowanej alkoholowy), w czasach pre-Qin nie zostały tam. Ma, od początku dynastii Tang. Dominique Favre powszechnego zwyczaju wina: "Chiny wina, na długo przed ery chrześcijańskiej znana; Gill JI wina BC 800 lat Indie zostały wykonane. "Zakaz Wei Caocao, ludzie kradną napój. Wina jako Świętego, wina dla Sage. Jego nie destylowany alkohol nie ma wątpliwości. Li Shizhen < materia > Tom 22 Hasebe: "palą (sneak) wina-starożytnych technik. Od założenia Yuan Kiedy prawo, wino parowiec i złych ludzi i popłynął na gaz, brać krople rosy. Kwaśnego wina, może być steam oparzenia. "Do" sneak wina "w dynastii Yuan, to zbyt późno, są również problemy." Yo wina"nazwa został znaleziony w dynastii Tang. Na piętrze wina Litchi poemat: "Nowy Litchi gotowane grzebień kolor, shochu otwarte bursztynu słodkie..." Tang "Chengdu angobowana, tyle słyszałem o winie, nie myślą ich człowiek Chang" zdaniu, została poddana destylacji w dynastii Tang.